Шашлык с кролика рецепт
Маринад для нестандартного шашлыка из кролика
Во-первых, кролика надо предварительно вымачивать в простой воде сутки-мясо должно созреть. Это не свинина. Во-вторых, солить надо лук, а не мясо. Так что рецепт на троечку. Порадуйте гостей на праздники!
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Ароматный, вкусный и главное сочный кролик с ароматом шашлыка. Достаточно острый и пряный.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Автор Юлия Беляева.
- Поход лайфхак.
- Автор Овкусе.
- Рецепт маринада для шашлыка из кролика
- Фото шашлыка из крольчатины, которая до запекания мариновалась в маринаде, в составе которого присутствует сметана.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Самое любимое блюдо всех пикников это шашлык! Шашлык из кролика - легкое, нежное, малокалорийное блюдо, которое готовить очень просто.
- Ингредиенты
- Шашлык из кролика, маринад с уксусом. Как мариновать кролика на шашлык.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Лето — это время, когда захочется насладиться ароматным шашлыком на природе. Однако, если вы хотите разнообразить свой шашлычный рубрикатор и приготовить что-то особенное, то шашлык из кролика станет отличным выбором.
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я. Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10—15 минут при комнатной температуре. Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,.
