Корень сельдерея суп рецепты
Супы из корня сельдерея для будней и праздников
Автор Евгений. Ел вар Ингредиенты Корень сельдерея, 1 кг. Репчатого лука гр. Тимьян по вкусу.
Телеканал Ю. Готовим суп-пюре из корня сельдерея. В пятничном дзен эфире кулинарный блогер и автор кулинарного же канала Ем радугу Екатерины Радченко делится с нами волшебным рецептом супа-пюре из корня сельдерея. Итак, чтобы приготовить этот вкуснейший суп-пюре вам понадобятся: - 1 корень сельдерея; - 4 стебля сельдерея; - 1 лук-порей; - 1 головка репчатого лука; - 4 зубчика чеснока; - 4 крупных картофелины; - 1 кабачок можно без него ; - мл. Что делаем: Корень сельдерея очистить, порезать на небольшие кусочки
- Состав / Ингредиенты:
- Изюминка этого блюда в греческом стиле — лимонные цедра и сок, с которыми бульон становится ярким и оригинальным. Картошку, морковь, корень сельдерея и рыбу нарежьте не слишком крупными кусочками, помидор — мелкими.
- Любое блюдо.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Шаги приготовления
- Лук, картошку и сельдерей нарежьте средними кубиками. Чеснок измельчите на тёрке или пропустите через пресс.
- Очень вкусный, нежный и легкий суп, который абсолютно безболезненно можно сделать и постным, что сейчас очень актуально. Никаких химических бульонных кубиков, суп будет и без них абсолютно прекрасен.
- Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного.
Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Очень вкусный и полезный супчик радостного цвета - Тыквенно -кабачковый! В данном рецепте, овощи отвариваются в бульоне, но вы можете их и запечь примерно минут при температуре гр. Поздней осенью, когда яркие краски за окном меркнут, особенно хочется продлить себе позитивное настроение. И в этом вам поможет яркий и согревающий крем-суп из тыквы! Добавив кабачок, чеснок, имбирь,.
